香港風華 32集

香港風華 Hong Kong Beats (32 episodes) Please click on each title.

香港風華 - 歷史的啟迪 (01-A)
香港風華 - 歷史的啟迪 (01-B)
香港風華 - 浮泛船家香港仔 (02-A)
香港風華 - 浮泛船家香港仔 (02-B)
香港風華 - 城寨滄桑 (03-A)
香港風華 - 城寨滄桑 (03-B)
香港風華 - 華商起聚南北行 (04-A)
香港風華 - 華商起聚南北行 (04-B)
香港風華 - 廟街榕影
香港風華 - 廟街榕影 (05-B)
香港風華 - 情繫大浪灣 (06-A)
香港風華 - 情繫大浪灣 (06-B)
香港風華 - 綠野芳蹤元朗行 (08-A)
香港風華 - 綠野芳蹤元朗行 (08-B
香港風華 - 長洲春色飄飄 (09-A)
香港風華 - 長洲春色飄飄 (09-B)
香港風華 - 灣仔拼圖 (10-A)
香港風華 - 灣仔拼圖 (10-B)
香港風華 - 有求必應黃大仙 (11-B)
香港風華 - 有求必應黃大仙 (11-B)
香港風華 - 走出觀塘 (12-A)
香港風華 - 走出觀塘 (12-B)
香港風華 - 客村畬韻 (13-A)
客村畬韻 (13-B)
香港風華 - 馬照跑 (14-A)
香港風華 - 馬照跑 (14-B
香港風華 - 北角 (15-A)
香港風華 - 北角 (15-B)
香港風華 - 竹館雀鳴
(19-A)
香港風華 - 竹館雀鳴 (19-B)
香港風華 -
香港風華 - 樸風古圍 (20-B)

香港風華II - 思古幽情古建築 (A)
香港風華II - 思古幽情古建築 (B)
香港風華II - 雙面蘇豪 (A)
香港風華II - 雙面蘇豪 (B)
香港風華II - 青山遮不住 (A)
香港風華II - 青山遮不住 (B)
香港風華II - 保良局花絮 (A)
香港風華II - 保良局花絮 (B)
香港風華II - 歲月溶金 (A)
香港風華II - 歲月溶金
(B)
香港風華II - 轉動香港 (A)
香港風華II -
香港風華II - 風月浮沉 (A)
香港風華II - 風月浮沉 (B)
< href="http://www.youtube.com/embed/-GRRXF6Tw9shttp://www.youtube.com/embed/-GRRXF6Tw9s"
rel=nofollow target=_blank>香港風華II
- 飛越青衣 (A)
香港風華II - 飛越青衣 (B)
香港風華II - 天竺荃奇 (A)
香港風華II - 天竺荃奇 (B)
香港風華II - 馭天風雨路 (A)
香港風華II - 馭天風雨路 (B)

4 - 6 份會訊

各位會員，

新一期會訊已放了上網，請自行到下列結連 (link) 下載

http://www.mediafire.com/download.php?24386vtzmgy4amy

本期新班，簡介如下：

周末二胡班
4月21日至6日23日 (星期六)
導師：王林琳 (香港演藝學院畢業，師從二胡大師黃國潼教授，廣東民族樂團二胡演奏員)
地點：耆英會大堂 (地庫)
初班：10:00-11:00
會員 $60 非會員 $75 (共10堂)
中班：11:00-12:00
會員 $75 非會員 $90 (共10堂)

請到 http://www.tudou.com/programs/view/pR4EErc9Zwg 觀賞王老師 (左邊第三位) 的演出。

楊式太極刀
4月22日至6月24日 (星期日)
導師：Max Lai
9:00 - 10:20 (共10堂)
地點：大堂訓練室
會員 $50 非會員 $65

家常小菜

多謝有心會員送來三十多款家常小菜的影片結連，真是「無飯主婦」的「救星」。


--通菜如何炒才爽脆嫩綠？http://www.youtube.com/watch?v=P4aplK8bmUw
--豬潤如何滾才夠嫩滑？http://www.youtube.com/watch?v=ZyGQqPRLfaM
--滚冬瓜湯如何才好味？http://www.youtube.com/watch?v=GyQuiRyH-8w
--魚湯如何煲才甜而不腥？http://www.youtube.com/watch?v=AbBveHzJTqc
--雞湯如何煲到漊甜又不油膩？http://www.youtube.com/watch?v=BGl1liDodzM
--白切雞如何煮得皮爽肉鮮？http://www.youtube.com/watch?v=NMbj-lUeoCQ
--鯪魚球怎樣做才結實不散？http://www.youtube.com/watch?v=JFm3pGJuM7s
--冬菇怎樣 才香濃 滑？http://www.youtube.com/watch?v=HI94tUabyTw
--豆腐如何煎才軟滑不散？http://www.youtube.com/watch?v=YxbJaEMfL1k
--青豆如何煮才爽脆嫩綠？http://www.youtube.com/watch?v=Y6YOjKs-zDQ
--炆牛腩如何鬆化入味？http://www.youtube.com/watch?v=tXVSfleGpNk
--涼瓜怎樣煮才入味又不太苦？http://www.youtube.com/watch?v=10vZxiiWjrA
--煲仔飯. http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=R5uHB1I1a0c
--炒糯米飯.http://www.youtube.com/watch?v=pjNHiEP3weQ
--炒河粉怎樣才乾身不油膩？http://www.youtube.com/watch?v=UFxSzhqFbD4
--炒米粉怎樣才夠彈爽？http://www.youtube.com/watch?v=zuCduZDB084
--蟹如何炒才香口惹味？http://www.youtube.com/watch?v=nVSXGuOQfq0
--瑤柱如何煮至腍而不散？http://www.youtube.com/watch?v=KalrHwPIFc4
--帶子如何煮才夠嫩滑？http://www.youtube.com/watch?v=jQvFin9Uo10
--牛肉羹如何煮才香滑又美味？http://www.youtube.com/watch?v=WesR-LPzap0
--蒸牛肉餅怎樣才嫩滑不老？http://www.youtube.com/watch?v=ZZYVJhUcb88
--蝦球怎樣煮才夠爽口？http://www.youtube.com/watch?v=kxWXPHmGoFI
--炸魚塊如何不油膩？http://www.youtube.com/watch?v=40l2Yn2li6I
--節瓜怎樣燜才腍而不爛？http://www.youtube.com/watch?v=fsgsdZDCJx4
--青瓜如何煮才爽甜不澀？http://www.youtube.com/watch?v=k76_YhOAxcM
--排骨如何篜才美味不韌？http://www.youtube.com/watch?v=3Xq12HxUAG4
--芙蓉蛋如何煎才金黃不散？http://www.youtube.com/watch?v=yGKBWQuONp0
--蒸倉魚怎樣才嫩滑又入味？http://www.youtube.com/watch?v=KLiXVVOKcDE
--怎樣將白鱔去潺除腥？http://www.youtube.com/watch?v=zIfngxGVZdM
--鮮魷如何煮才爽口彈牙？http://www.youtube.com/watch?v=spgMp_7qDms
--椒鹽魷魚如何煮才爽脆彈牙又香口？http://www.youtube.com/watch?v=2aPhxWrle4s
--豬手如何燜才軟腍，肉質又有彈性？http://www.youtube.com/watch?v=QB-tzFWRueE
--咕嚕肉醬汁如何煮才好味不嗆喉？http://www.youtube.com/watch?v=1XAX8Ow51No
--南乳粗齊如何煮得入味好吃？http://www.youtube.com/watch?v=dH0M1VIpfVo&